Julemenu 2025 pĂĄ No1. Serveres fra den 19. nov.
🎄 **Julemenu 2025 på No1** 🎄
**Snacks**
3 små lækkerier til start
*NV Domaine Yde & Larsen – Crémant d’Bourgogne. Brut*
**Forret**
Røget laks fra Vorupør med peberrod, selleriremulade og toast
*2022 Domaine Mann – Pinot Blanc “Fly Me to the Moon”* Biodynamisk. Alsace
**Hovedret** Confiterede fransk andelår, hvide kartofler, æbler og svesker, andesauce, rødkål og råsyltede tyttebær.
*2021 Marc Polo – Mes Fleurs* Roussillon.
**Ost** (Tilkøb)
Comté 20 mdr. – sødt og sprødt
*2018 Domaine Deiss “Spring”. Biodynamisk. Alsace.
**Dessert**
Risalamande med kirsebærsorbet, kirsebærsauce og mandeltuile
*2021 Righetti. Recioto della Valpolicella* Veneto
**Pris**
Forret, hovedret, dessert – 425 kr.
* Snacks & Crémant +135 kr.
* Ost +65 kr. Vin 95 kr.
Vinmenu 3 glas -315 kr.