Julefrokost på No1

Julemenuen på No1 serveres fra den 18. november

 3-, 4- eller 5-retters menu

Tilkøb af snack og ost  

Kan serveres med vinmenu

Snack

Gravet andebryst
Rillette af and
Coppa

1. Estrella de Oro Cava Brut 75,-

Forret

Hummerbisque med fisk og fennikel
Friskbagt brød

2020 Marchand Frères ”Cuvée Fanny” Bourgogne Blanc 110,-

 

Hovedret

Confiterede, stegte andelår, kartofler, rødkål m/appelsiner, æble-sveske og andesauce

2020 Oratoire Saint Martin. Resérve des Seigneurs. Cairanne 110,-

Ost

Comtè ost, 30 mdr. m/hybenkompot og crouton

Fonseca Siroco White Dry Port 85,-

Dessert

Risalamande a la No1

Joseph Cartron. Guignolet kirsch de Bourgogne. Liqueur 85,-

Pris for 3-, 4- eller 5-retters menu 385,-/480,-/565,-
Vinmenu: 5 retter/5 glas 395,-